“笋鱼罐头”上市！英德西牛麻竹笋参加“鱼罐头”队伍

　　这一“山林珍品”逐步让“笋鱼罐头”成为千家万户的餐桌“新宠”。记者近来了解到，食物有限公司立异研制的笋鱼罐头系列新产品自本年7月正式上线以来，短短两个月，累计出售1000多箱2万多罐，未来商场开展的潜力看好。这一立异有效地激活英德西牛麻竹笋工业，为添加麻竹笋工业产量供给了有力的支撑，成为富民增收的一把“黄金钥匙”。

　　“由于传统的罐头一般都是豆豉鲮鱼，考虑到现代人对健康逐步注重，咱们觉得笋的幽香和鱼的鲜香能结合在一起，所以用这种方法代替部分的豆豉鲮鱼商场占有率。”清远市广盐鹰金钱食物有限公司副总经理胡舜介绍，本年7月，笋鱼罐头系列正式上线，短短两个月，这款立异产品已累计出售1000多箱，2万多罐笋鱼罐头端上了大众餐桌，开端验证“笋鱼结合”产品道路的商场潜力。

　　“现在在广东卖得比较多，线上线下都在出售，而在本乡主要是经过团购的方法出售。”胡舜表明，从7月份开端公司就连续在湖南、湖北、江西、四川这几个省推出笋鱼罐头系列新产品，未来可能在河北、天津等地也相继推出。

　　笋鱼罐头的立异推出，背面是英德西牛麻竹笋工业的坚实支撑，更是国企自动担任“百千万工程”任务的生动实践。

　　清远市广盐鹰金钱食物有限公司麻竹笋深加工基地正于本年5月30日落地英德。基地规划年产能达1.5万吨，达产后年产量将超1亿元，为英德麻竹笋工业延伸工业链、提高附加值建立重要渠道。现在，基地以麻竹笋为质料，已构成清水笋、酸笋、即食调味笋、笋鱼罐头号多元化产品矩阵，赋能当地工业晋级。据胡舜介绍，公司将继续开发中部甚至北方的商场。一起依据当地实践，以麻竹笋为质料，推出系列火锅笋、玉兰片等，结合“百千万工程”，做好产品的开发作业。

　　据了解，作为“我国麻竹笋之乡”，英德市麻竹笋栽培培育面积85.91万亩，鲜笋总产量141.4万吨，工业链归纳产量超越百亿，成为清远市“五大百亿农业工业”中第一批打破百亿产量的农业工业。未来，广盐鹰金钱食物公司将以西牛麻竹笋“小支点”撬动“百千万工程”工业。