时间: 2026-01-10 07:01:41 | 作者: 意面系列
”打造的、以工业数字化为引擎的“文明+”融媒体渠道,旨在依托多种传达形状,推动跨界、跨域沟通互鉴,讲好我国故事,多主题、多层次、多类型、多维度展现中华大地万千气象。承百代之流,会当今之变,让
在当时消费晋级与年青化趋势加快的布景下,我国食品饮料职业正面临着史无前例的改变与应战。顾客需求已从根底的“好吃快捷”转向更杂乱的“健康安全、文明认同、特性表达”。一起,新锐品牌凭借新媒体的浪潮敏捷兴起,使得职业竞赛益发剧烈。
康师傅企业品牌部总监高钟秀承受访谈时同享,作为引领职业33年的国民品牌,康师傅与时俱进,以“强品牌长时刻竞赛力的构建与开展”为中心方针,经过动态战略调整,全面匹配年代需求,在“面+饮”双主赛道上,构建起继续晋级的标杆与引领者形象。
面临职业变局,康师傅确立了以“产品立异与企业立异”双轮驱动的中心战略,引领职业高水平质量的开展。这一战略旨在经过技能与流程的改造(企业立异)和产品与口味的迭代(产品立异),完成从产品驱动到品牌驱动的全面晋级,不只夯实了“面+水”双赛道的长时刻竞赛力,更致力于将中华饮食文明面向世界舞台。
康师傅的企业立异以“技能深耕×新品管线”双轮驱动,致力于将今世用户的健康与质量需求,转化为可被顾客感知的杰出产品力,然后构成安稳的上新节奏与继续的生意增量。
在方便面品类,康师傅环绕“更鲜、更轻担负、更安稳”的中心体会,沉积了可复用的中心工艺才能,让速食完成了质的腾跃。
在饮品品类,康师傅坚持“好喝+健康”的双确定性准则。先经过底层技能将进口顺滑、茶香复原等要害体会做到极致,再以丰厚的产品形状满意多种的日常饮用场景,让技能与产品互相效果,构成安稳而持久的消费认知。
经过将技能优势规范化、可视化、可复用,康师傅继续推出掩盖不同人群与场景的新品组合,在“面+水”双赛道上构成了难以逾越的长时刻竞赛力。
口味是消费的人感知产品价值的最短途径。康师傅以“三线并行”的口味战略,精准匹配今世顾客的多元化偏好,用“更好吃”的直接体会,有用带动商场浸透与消费复购。
经过“经典晋级”托底规划口味、“地域风味”打造特征心智、“健康清新”满意日常高频,康师傅成功地将口味立异构建成一个可继续的上新机制,既能安稳带动商场浸透与复购,又能不断制作新品论题与交际评论。
在产品端,依托“航天恒温、0油炸、两层电解”等中心工艺的继续迭代,康师傅构成了“技能才能—产品形状—商场验证”的良性闭环。“特别特”把面馆煮面的方法,转化成能够规划化出产的流程。它企图让冲泡几分钟的面条,也能呈现出堂食面馆才有的筋道与吸汤体会——这种靠工艺带来的“现煮感”,在速食职业里尚属初次。
“茶的传人·东方佳人”经过定量战略与文明叙事,上市一周售罄,并在交际渠道引发二次传达,相关论题量破亿。冰红茶“冻冻茶”则是将产品饮用方法做了推翻式立异。这种闭环不只带来了销量的增加,更表现了品类结构的跃迁:中高端产品占比进步、新品成功率更高、单品口碑与动销更安稳。一起,工艺渠道化也带来了良品率与一致性的进步,新品从打样到量产的周期明显缩短,为继续的产品更新与复购增加供给了确定性。
在品牌端,与产品晋级相照应,以“内容化表达+高势能背书”完成了从声量到心智的协同跃升。社会化媒体热度同比进步30%,年青人群对品牌的认知与好感同步增强。经过与体育、航天IP的联动带来高强度曝光,进一步拉升了品牌美誉度。环绕PH9.0与无糖名茶两大主线,品牌成功将“功用+风味”转化为可被直观看懂的价值建议。品牌效果不止于声量,更表现在财物沉积与可继续增加机制上。
文明是品牌构建长时刻竞赛力最深层的力气。对康师傅而言,产品不只是功用与口味的组合,更是中华饮食文明与日子哲学的承载器,是人与人、人与土地、人与时刻之间的衔接方法。
我国的饮食文明并非逗留在“吃饱”或“吃好”,而是一套与天、地、人共识的日子才智。千百年来,我国人经过食物与天然节气对话,以味觉记载四时轮替;经过一饭一蔬、一水一面传递情面温度,构成了一起的文明头绪。在这一头绪中,“茶与面”成为代表性的文明意象,构成了康师傅了解我国饮食哲学的两头坐标。
根据这一“文明坐标”,康师傅提出三项中心准则,用现代工业精力问候陈旧文明的饮食才智。
敬传统:敬祖法与风土。尊重原产地与地域差异,追溯茶与麦的产区、时节与土壤,维护实在的我国滋味不被简化。
敬功夫:敬匠心与规范。将陈旧手工与现代科技结合,不断的进步制茶、制面的工艺规范,让每一滴汤香、每一片茶叶,都经得起时刻与商场的查验。
敬日常:敬实在与同享。文明不是被供奉的符号,而是要回归日常日子的餐桌,在工作的当地的一杯茶、在旅途中一碗面中,继续被感知、被同享、被连续。
文明不是一次构思,而是一套安排与机制。康师傅把文明建设前置到企业管理中,树立跨部门的“文明与产品共创”机制,让研制、规划、供应链与营销在同一张“文明地图”上协同。经过节气活动、产地联动、记载式内容与门店共创,把“被观看的文明”晋级为“可参加、可再创造”的文明实践。 以科学目标、世界认证与可读配方树立普适信赖;以东方审美与节气叙事展现一起魅力;以环保与可继续理念回应全球一起价值。由此,中华茶文明与面文明不再逗留于符号展现,而是成为可继续运营的品牌财物与可继续传达的日子言语。
经过“产品立异+企业立异”协同推动,康师傅完成了“产品确定性+文明确定性+内容确定性”的三重支点。康师傅在未来5—10年的周期里,将继续筑牢“技才能×产品力×文明力”的复合护城河,安稳驱动商场转化,成为我国品牌走向全球的可继续模范。