时间: 2026-05-29 02:37:55 | 作者: 爱游戏官网
天微亮，江西省乐安县增田镇高田村的芦笋栽培基地内，农户们现已忙了起来。基地担任人胡雄俊弯着腰在垄间络绎，手起刀落间，一根根带着泥土幽香的芦笋很快填满了筐。
这些芦笋被装上冷链运输车后，20分钟便可抵达县城分拣中心，当天就能摆进上海、杭州、长沙、南昌等城市的货架。
乐安地处赣中内地，森林掩盖率超越70%，有“绿色宝库”之称。当地以工业化理念开展现代农业，继续推进竹笋、双孢菇、芦笋等特征农产品工业高质量开展，好生态正不断转化为好质量、好口碑。
含沙量适中的土壤为农作物成长供给了天然温床。2019年起，乐安县全力开展芦笋栽培工业，现在全县芦笋基地已掩盖11个城镇，栽培培养面积近3000亩。
“你看，这批芦笋的长度根本在30多厘米，口感是最好的。”胡雄俊摘下一根新鲜碧绿的芦笋，咬了一口，“生吃滋味也好，又脆又甜。”
“咱们坚持运用有机肥，其它必要的用药也契合有机出产的要求。”抚州市华弘农业开发有限公司董事长曾艳华介绍，乐安芦笋粗纤维含量低、口感好，得益于高标准的栽培管护。
像高田村这样的芦笋栽培基地，华弘农业公司在乐安县共投建了18个，均选用“一致标准栽培+农户分片承揽”的管理形式。“公司一致供苗、一致供给技能、一致收买，农户不承当危险，只担任把芦笋种好。”曾艳华以为，这是一笔双赢的生意，既能保证芦笋质量，又能促进农户增收。“不少乡民承揽了5、6亩地，上班时间自在，每年能增收约3万元。”
安身资源禀赋，乐安以“公司+协作社+基地+农户”为中心运营形式，由有突出贡献的公司发挥“链主”带动功用，不断推进芦笋、竹笋、双孢菇等特征工业规模化栽培，年总产值超35亿元。“乐安竹笋”“乐安芦笋”“乐安双孢菇”“山砀花菇”等当选全国名特优新农产品名录。2026年，乐安县获评江西省农产品出口特征县。
田间种出来的是质量农业的“好根柢”，加工环节则是延伸工业链、提高附加值的“好方剂”。
下午2点，江西广雅食物有限公司的出产线上，蒸汽升腾。鲜竹笋通过预煮、分级、灭菌等工序，被加工成罐头、即食零食等。另一边，制品罐头正被打包装车，行将发往海外。
“竹笋富含膳食纤维，低脂低糖，是健康食物的优质质料。”安身乐安“竹乡”的资源优势，江西广雅食物有限公司董事长陈光华2002年便创办了公司，专心竹笋出产加工。
“咱们的竹笋大多来自乐安本地，鲜竹笋运到工厂12个小时内，便能做成罐头。”陈光华说到，竹笋罐头的pH值都控制在4.5-5，最大极限保证竹笋的风味和鲜度。
现在，广雅食物共有120多种竹笋加工产品，产品出口至日本、美国、西班牙、法国等27个国家和地区。
在乐安，双孢菇的“身价”也涨了不少。哪怕过了产季，它们照样能卖个好价钱，不愁销路。
曩昔，乐安县双孢菇鲜菇的销售量只要产值的三成。而现在，在江西国丽生态农业科技开展有限公司的出产线吨双孢菇变成整粒罐头、切片罐头，销往世界各地。不只如此，双孢菇提取的纯露，还可用于饮料、火锅底料的出产，产品附加值完成有用提高。
“国丽生态已与暨南大学专家团队签约，一起推进双孢菇预煮水多糖提取项目，霸占煮菇水抛弃难题，提取潜在药用成分，变废为宝，逐渐提高副产物的归纳利用率和经济价值。”乐安县农业行政归纳执法大队大队长龚寅锋表明。
近年来，乐安县安身全链思想，推进农业晋级，从“卖质料”转向“卖产品、卖品牌、卖体会”。现在，前坪工业园区规划的500亩建造现代农业工业园里，已有近20家农业加工类企业入驻。依托“一县一品”等科技成果转化项目，深化与我国农业大学、暨南大学、南昌大学、江西农业大学等高校的协作，为工业高质量开展继续注入新动能。
质量农业的生机，不只体现在栽培与加工环节，更在于三产交融的“化学反应”。
“欢迎咱们来咱们乐安吃竹笋！”95后“村播”博主曾攀按下直播键，对着镜头教网友怎么挖笋、剥笋。
曾攀曾在深圳做电商作业。2018年，她看准家园“靠山吃山”的机会，带着经历返乡创业，干的是老本行，卖的产品变成了家园的“宝物”——竹笋、羊肚菌等农产品。现在，曾攀的团队已有15人，旺季时一天能卖出上万单。
近年来，乐安县依托“乐安全国竹笋买卖服务渠道”，培养直播带货达人20余名，2025年全县农产品网络零售额达2.38亿元，同比增加23.44%。数字背面，是乐安这片红土地与千万个家庭餐桌的衔接。
在乐安的各个景区，另一种衔接正在产生。当地打造“流坑古村—九瀑峡—金竹飞瀑”和“登仙桥赤色名村—大华山—蝶栖谷”两条农旅线路，将农业出产、村庄面貌与旅行景区串联，让游客体会农耕文明与采摘趣味，带动沿线多家。
春赏花、夏采莲、秋摘笋、冬研学……全时节文旅产品系统让农文旅资源在四季流通中各尽其美。据统计，2025年乐安县招待游客超1300万人次。
从田间到车间，从山林到云端，一根竹笋、一株芦笋、一朵双孢菇，正悄然回身，将山水灵气化作村庄复兴的蓬勃生机。
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