教你克己午餐肉健康零增加鲜香味美比买的好吃多了

　　提到午餐肉，信任咱们咱们都很了解了，应该都吃过。可是买的午餐肉大多会有一个问题，那就是面粉感太重，感觉吃起来不香。商家为削减本钱，增加的肉比较少，面粉比较多，有些更是有许多增加剂，吃起来不健康。可是咱们自己做的话就不相同了，健康零增加，并且肉多，滋味和口感都是一级棒，比买的好吃多了。今日小编就教咱们自己在家做午餐肉，一同看一下吧。教你克己午餐肉，健康零增加，鲜香味美，比买的好吃多了。

　　食材：750g猪肉、80g花椒水、1个鸡蛋、70g面粉、70g淀粉、葱姜末、10g生抽、10g食盐、10g白糖、3g胡椒粉、10g食用油。做法过程：

　　1、选猪肉的时分最优挑选带点肥肉的，肥瘦份额在2:8，这样做出来口感最好，然后把猪肉剁成肉糜。

　　2、预备80g的花椒水放到一个盆子里，然后敲入一个鸡蛋，参加70g的面粉、70g淀粉均匀拌和，搅成细腻的面糊之后倒入剁好的肉馅，顺着一个方向拌和均匀。

　　3、然后参加适量的葱姜末、生抽、食盐、白糖和胡椒粉顺着一个方向拌和上劲，最终参加食用油拌和均匀锁住水分，顺着一个方向搅上劲。

　　4、把搅好的肉馅放入刷好油的模具里，压平坦健壮，然后盖上保鲜膜，盖上盖子，上面压上重物，压2个小时左右。

　　5、压好之后把保鲜膜去掉，盖上一张抹了油的锡纸，凉水上锅蒸，水开之后蒸1个小时左右，蒸好之后取出来，放凉至不棘手，切成片即可食用。

　　这样克己的午餐肉健康无增加，十分的健康，并且自己做加的肉多，所以滋味会更香，做法也不难，喜爱的朋友们赶忙试试吧。

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